Manger des fruits et légumes de saison est un acte écologique !
Privilégiez les légumes bio, sans OGM, non traités après récolte, de provenance locale…
Pour vous y retrouver, voici la liste des légumes de saison, mois par mois. Notez que certains légumes comme les oignons ou les pommes de terre peuvent se conserver plusieurs mois et donc être consommés hors période de récolte.
Retrouvez également l’article consacré aux fruits de saison
- ❄️ Janvier
- Betterave, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Endive, Mâche, Navet, Poireau, Topinambour
- ❄️ Février
- Betterave, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Endive, Mâche, Navet, Poireau, Topinambour
- 🌱 Mars
- Betterave, Céleri, Chou, Chou-fleur, Endive, Poireau
- 🌱 Avril
- Asperge, Betterave, Carotte, Chou-fleur, Endive, Laitue, Oignon, Radis
- 🌱 Mai
- Artichaut, Aubergine, Asperge, Betterave, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Laitue, Oignon, Petit pois, Pomme de terre, Radis, Tomate
- ☀️ Juin
- Artichaut, Aubergine, Betterave, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Oignon, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate
- ☀️ Juillet
- Artichaut, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate
- ☀️ Août
- Artichaut, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Poivron, Radis, Tomate
- 🍁 Septembre
- Artichaut, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Poireau, Poivron, Radis
- 🍁 Octobre
- Artichaut, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Navet, Poireau, Potiron, Radis
- 🍁 Novembre
- Betterave, Brocoli, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Endive, Epinard, Navet, Poireau, Potiron
- ❄️ Décembre
- Betterave, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Endive, Epinard, Navet, Poireau, Potiron, Topinambour